Phân biệt Thực phẩm chức năng với Thực phẩm thường và Thuốc

1. Cung cấp các chất dinh dưỡng.
2. Thỏa mãn về nhu cầu cảm quan.

1. Giống chức năng cơ bản.
2. Chức năng thứ 3: lợi ích sức khỏe, giảm nguy cơ và tác hại bệnh tật.

• Mọi đối tượng;
• Có định hướng cho các đối tượng đặc biệt: người già, trẻ em, phụ nữ có thai, người có nguy cơ sức khỏe, và người ốm.

• Thường xuyên, suốt đời.
• Khó sử dụng cho người ốm, già, bệnh lý đặc biệt.

• Thường xuyên, suốt đời.
• Có sản phẩm cho các đối tượng đặc biệt.

Có thể có tác dụng dinh dưỡng hoặc không.

Tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng cường sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ, tác hại bệnh tật.

Bao gồm thuốc thành phẩm, nguyên liệu làm thuốc, vaccine (vắc xin), sinh phẩm y tế, trừ thực phẩm chức năng.

• Là thực phẩm chức năng.
• Sản xuất theo Luật Thực Phẩm.
• Công nghệ: chiết, nghiền.
• Tiêu chuẩn ít nghiêm ngặt hơn.
• Thời gian nghiên cứu ra sản phẩm nhanh hơn.

• Là thuốc chữa bệnh.
• Sản xuất theo Luật Dược.
• Công nghệ: chiết, tách, tổng hợp.
• Tiêu chuẩn nghiêm ngặt
• Thời gian nghiên cứu ra sản phẩm lâu hơn.

• Hỗn hợp nhiều chất, hoạt chất tự nhiên có trong chuỗi cung cấp thực phẩm.
• Xấp xỉ nhu cầu sính lý hàng ngày của cơ thể.
• Hiệu ứng sinh lý đến chậm nhưng bền vững.

• Thường là hóa chất tổng hợp tạo thành các phân tử.
• Hàm lượng cao.
• Hiệu ứng mạnh mẽ nhanh chóng trong cơ thể.

• Là thực phẩm chức năng (TPCN)
• Hỗ trợ các chức năng của các bộ phận cơ thể, tăng cường sức khỏe, giảm nguy cơ và tác hại bệnh tật.

• Là thuốc có tác dụng chữa bệnh.
• Có chỉ định, liều dùng, chống chỉ định.

• Người tiêu dùng tự mua ở siêu thị, hiệu thuốc, cửa hàng,…
• Sử dụng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

• Phải đến khám bệnh và được sự chỉ định của bác sĩ.
• Sử dụng theo đơn thuốc và chỉ định của bác sĩ chuyên khoa.

• Bán lẻ, bán ở siêu thị, cửa hàng tiện ích,…
• Được phép bán dưới hình thức đa cấp.

• Bán tại hiệu thuốc có dược sĩ.
• Cấm bán dưới hình thức đa cấp.

• Có thể sử dụng thường xuyên, liên tục bổ sung thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày.
• Sử dụng an toàn, ít tai biến, tác dụng phụ.

• Sử dụng theo từng đợt.
• Có nguy cơ biến chứng, tai biến, tác dụng phụ.

• Tác dụng lan tỏa, hiệu quả chung.
• Tác dụng chuẩn hóa (không có tác dụng âm tính).

• Tác dụng chữa 1 chứng bệnh, bệnh cụ thể.
• Có tác dụng âm tính.

• Prohormone;
• Prosteroid;
• Hoạt chất dược thảo;

• Công thức hóa học;
• Cơ chế tác dụng sinh học (VD: chất ức chế COX-2)

• An toàn hơn;
• Liều dùng sinh lý;

• Ít an toàn hơn (tác dụng phụ);
• Liều dùng cao;